Para el inicio de operaciones del Restaurante, se estima una estructura organizativa pequeña conforme vaya aumentando el procedimiento y actividades, se incrementará al personal al cargo del mismo. La misión de este negocio una vez en funcionamiento será proveer a nuestros clientes un servicio y productos de calidad, ofrecer un ambiente de trabajo seguro a nuestros empleados y establecer relaciones a largo plazo con nuestros proveedores, todo esto teniendo como base la honestidad.
Este lugar debe ser acogedor donde el cliente desea degustar los diferentes sabores y a un precio accesible.
La organizacion estructural es importante para el buen funcionamiento de cualquier negocio
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